В феврале 2025 года эксперты Института макроэкономических и региональных исследований (ИМРИ) при Кабинете Министров Узбекистана провели мониторинг стоимости продовольственных товаров в крупнейших торговых сетях Ташкента. В рамках исследования были проанализированы цены на 21 наименование товаров.

Согласно результатам мониторинга, стоимость шести категорий продуктов продемонстрировала снижение по сравнению с январем. В частности, картофель подешевел на 26,1%, красная морковь – на 11,3%, столовая свёкла – на 8,2%, яйца – на 7,8%, молоко – на 0,9%, а сахар – на 0,4%. Удешевление картофеля связано с увеличением объемов импорта из Пакистана, что компенсировало его подорожание в прошлом месяце.

При этом цены на восемь категорий товаров выросли. Наибольшее подорожание зафиксировано на белокочанную капусту, что объясняется сезонным фактором. Также увеличилась стоимость огурцов, однако их цена остается на 30% ниже, чем в аналогичный период прошлого года.

Оставшиеся семь товарных позиций, включая пшеничную муку, рис, гречку, макаронные изделия, яблоки, бананы и куриное филе, не претерпели изменений в цене.

Мониторинг проводился на основе данных, собранных 9 января и 6 февраля 2025 года.

Новости Финтеха, ритейла и e-commerce в Центральной Азии