Согласно данным X5, сезон «Снова в школу» напрямую влияет на покупательское поведение. По сравнению с началом летних каникул в июне 2025 года, продажи готовой еды в торговых сетях Х5 в сентябре выросли более чем на 11,3%. При этом сам сегмент демонстрирует стабильный годовой рост. Так, в сентябре 2025 года продажи оказались на 37,4% выше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

По данным компании, этот тренд обусловлен фундаментальным изменением образа жизни современного горожанина.

«Сезон “Снова в школу” и “Снова в офис” становится мощным драйвером для всей категории готовой еды. Растет именно семейное потребление. Родители возвращаются из отпусков, у детей начинаются школа, кружки, тренировки. В этом насыщенном графике готовая еда становится решением, которое экономит главный ресурс — время», — заявил представитель компании.

Помимо роста загруженности, на спрос готовой еды влияет и сезонная смена гастрономических предпочтений. Если летом потребители предпочитали легкие блюда — салаты, окрошку и холодные супы, то с приходом осенних холодов фокус смещается на более сытную и калорийную пищу. В корзинах покупателей все чаще появляются горячие супы, пасты и мясные блюда, которые помогают согреться и восполнить энергию.

Несмотря на растущий спрос на готовую еду, треть потребителей до сих пор не покупают её из-за сомнений в качестве (31%), составе (34%) и соблюдении условий хранения (20%), по данным опроса X5. Чтобы развеять сомнения и показать масштаб усилий компании в области пищевой безопасности, до конца 2025 года на упаковках готовых блюд собственных торговых марок “Пятёрочка Кафе” и “Перекрёсток Select” появится специальный знак «Система качества X5». Он станет видимым подтверждением многоступенчатого контроля продукта на всех этапах  — от выбора поставщиков и ингредиентов до продуманной, технологичной упаковки и логистики.

Эксперты X5 прогнозируют, что тренд на рост семейного потребления готовой еды сохранится, поскольку она успешно решает проблему нехватки времени у современных активных горожан.